Text copied to clipboard!

Nosaukums

Text copied to clipboard!

Pārtikas pakalpojumu direktors

Apraksts

Text copied to clipboard!
Mēs meklējam pieredzējušu un motivētu Pārtikas pakalpojumu direktoru, kurš būs atbildīgs par visu ēdināšanas pakalpojumu organizēšanu, vadību un attīstību. Šī loma prasa spēcīgas vadības prasmes, stratēģisku domāšanu un spēju nodrošināt augstas kvalitātes ēdināšanas pakalpojumus dažādās vidēs, piemēram, uzņēmumos, izglītības iestādēs vai veselības aprūpes centros. Pārtikas pakalpojumu direktors koordinēs komandas darbu, pārraudzīs budžetu, nodrošinās atbilstību pārtikas drošības standartiem un veicinās inovācijas ēdināšanas jomā. Viņam būs jāstrādā ciešā sadarbībā ar piegādātājiem, klientiem un citiem uzņēmuma departamentiem, lai nodrošinātu efektīvu un ilgtspējīgu pakalpojumu sniegšanu. Šī pozīcija prasa augstu atbildības sajūtu, spēju pieņemt lēmumus un risināt problēmas dinamiskā vidē. Ja Jums ir pieredze pārtikas pakalpojumu vadībā un vēlme attīstīt šo nozari, mēs aicinām pieteikties šai aizraujošajai un izaicinošajai lomai.

Atbildības

Text copied to clipboard!
  • Plānot un vadīt ēdināšanas pakalpojumu darbību
  • Uzraudzīt pārtikas kvalitāti un drošības standartus
  • Pārvaldīt budžetu un resursus efektīvai darbībai
  • Vadīt un motivēt ēdināšanas personālu
  • Sadarboties ar piegādātājiem un klientiem
  • Izstrādāt un ieviest jaunas ēdināšanas programmas
  • Nodrošināt atbilstību likumdošanas prasībām
  • Analizēt tirgus tendences un konkurences vidi
  • Veicināt ilgtspējīgas un videi draudzīgas prakses
  • Ziņot augstākajai vadībai par darbības rezultātiem

Prasības

Text copied to clipboard!
  • Augstākā izglītība pārtikas tehnoloģijā, viesmīlībā vai līdzīgā jomā
  • Vismaz 5 gadu pieredze pārtikas pakalpojumu vadībā
  • Spēcīgas vadības un komunikācijas prasmes
  • Zināšanas par pārtikas drošības standartiem un normatīviem
  • Prasme plānot un pārvaldīt budžetu
  • Spēja strādāt dinamiskā un mainīgā vidē
  • Analītiskās domāšanas un problēmu risināšanas prasmes
  • Labas datorprasmes un pieredze ar vadības sistēmām
  • Valodu prasmes – latviešu un angļu valoda
  • Augsta atbildības sajūta un precizitāte

Iespējamie intervijas jautājumi

Text copied to clipboard!
  • Kāda ir Jūsu pieredze pārtikas pakalpojumu vadībā?
  • Kā Jūs nodrošināt pārtikas drošības prasību ievērošanu?
  • Kādas metodes izmantojat personāla motivēšanai un attīstībai?
  • Vai Jums ir pieredze budžeta plānošanā un pārvaldībā?
  • Kā Jūs risināt konfliktus komandā vai ar klientiem?
  • Kādas inovācijas esat ieviesis savā iepriekšējā darbā?
  • Kā Jūs nodrošināt ilgtspējīgu un videi draudzīgu darbību?
  • Kādas vadības sistēmas esat izmantojis savā darbā?
  • Kā Jūs sekojat līdzi tirgus tendencēm un konkurencei?
  • Kādas ir Jūsu stiprākās vadības prasmes?